Ako využiť starší chlieb a pečivo
Starší chlieb nemusí automaticky skončiť v koši. Ak je stále zdravotne v poriadku a bez známok plesne, v kuchyni má množstvo praktických použití.
Krutóny
Chlieb nakrájajte na kocky, ochuťte a opečte v rúre alebo na panvici. Krutóny využijete do polievok aj šalátov.
Strúhanka
Úplne vysušené pečivo možno pomlieť na domácu strúhanku. Skladujte ju v suchu a používajte na obaľovanie či zapekanie.
Jedlá zo staršieho pečiva
Chlieb vo vajci, žemľovka, plnky alebo zapekané jedlá sú tradičným spôsobom, ako staršie pečivo využiť.
Kedy ho vyhodiť
Plesnivý chlieb nezachraňujte odkrojením viditeľnej časti. Ak vidíte pleseň alebo cítite podozrivý zápach, celý kus zlikvidujte.