Poriadok v chladničke: 7 pravidiel, ktoré šetria jedlo
Dobré rozloženie potravín pomáha vidieť, čo doma máme, a spotrebovať potraviny skôr, než na ne zabudneme.
Chladnička nemusí byť plná po okraj
Nechajte medzi potravinami priestor na prúdenie vzduchu a pravidelne kontrolujte otvorené balenia. Najväčším pomocníkom je prehľadnosť.
Systém, ktorý funguje
- Staršie potraviny posuňte dopredu.
- Otvorené potraviny označte dátumom otvorenia.
- Zvyšky ukladajte do priehľadných nádob.
- Zeleninu a ovocie oddeľte podľa potrieb.
- Surové potraviny držte oddelene od hotových jedál.
- Raz týždenne spravte krátku kontrolu zásob.
- Plánujte jedlá podľa toho, čo treba spotrebovať ako prvé.
Takýto jednoduchý systém znižuje chaos a uľahčuje plánovanie varenia.