Začína to už po nákupe

Bylinky pred uložením preberte a odstráňte poškodené alebo zvädnuté časti. Vlhkosť je užitočná, ale prebytočná voda podporuje rýchle kazenie, preto ich po umytí nechajte dobre odkvapkať.

Dva praktické spôsoby

Petržlen, koriander a podobné stonkové bylinky môžete vložiť do pohára s malým množstvom vody a voľne prekryť. Pažítke či kôpru často vyhovuje mierne navlhčená utierka v uzatvárateľnej nádobe.

Kontrolujte ich priebežne

Každých pár dní odstráňte mäkké listy a podľa potreby vymeňte vodu. Bylinky tak zostanú použiteľné dlhšie a častejšie skončia v jedle namiesto koša.